美味しい生活 ~お菓子とパンと色々~

お菓子とパンの大好きな私が、食べたものやお店の紹介などを中心に、生活に少し役立つ情報も載せていけたらと思っております。

アヒージョ 小海老&マッシュルーム

友人達と飲んだお店でアヒージョをオーダー。ついてきたバゲットが結構美味しかったです。

「アヒージョ 小海老&マッシュルーム」
今夜もワイン(東京・新橋)

新橋駅から徒歩5分かからないくらいのお店。雨なので、もう少し近めなお店にすればよかったと少し後悔しながら。
雨だったので、外観は写さずというより、写せませんでした。
私の前にお店に入った方のお出迎えにちょうど入口に来たスタッフの方が待機してくれてました。
スタッフの方の気遣いは入るときからとてもよかったです。

150種ほどのワインを取り揃えたお店で、スタッフの方にこんなワインがないかと聞くと、メニューに載っていないワインも紹介してくれます。

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ワインは¥550~あり、グラスワインが選べるのは嬉しいです。
ドリンクメニューはワインカクテルや、凍らせたレモン入りのスパークリングがあったり。
ワインの種類が多いだけでなく、ワインのカクテルの種類が多いのも楽しいです。

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ボトルワインは説明が書いてあるカードが冊子になっていて、とてもたくさんの種類があり、どれにしようか迷ってしまいます。

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料理メニューは、多国籍な感じ。
いろいろな国のワインを扱っているので、そうなるのかな~なんて思いながら。

今回はスタッフの方が進めてくれたボトル白ワインをチョイス。

そして、おつまみも一緒に。

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「本日の前菜4種盛り合わせ」¥980

右から、ラタトゥイユ、飯蛸と金柑のマリネ、スモークサーモンとクリームチーズのポテトサラダ、大山鶏のハーブハム、の4種。

どれも普通に美味しかったです。
白ワインに合います。

そしてもう一品。

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「アヒージョ 小海老&マッシュルーム」¥1100(税抜き)

バゲット付き!となってましたが、時々アヒージョを頼むとパンがついてこなくてビックリすることがあります。
パン無しでどうやってこな zeroオイリーなものを食べきれるのだろう…と疑問に思うのは私だけでしょうか。
また、バゲットが薄っぺらく、ラスクみたいなものがついてくるのも、オイルをどうやってさらえばいいのか…と思ってしまいます。

こちらのお店のバゲットは、それなりの厚みにカットされていて4枚ついてきます。

もっちりとしていて、しっとり感がある、私の好きなタイプのパンです。
冷凍なのか、近くのパン屋さんで買ってきているのかは???でしたが、アヒージョにピッタリだなと思うパンでした。
しっかりオイルをすくえるし、噛むほどにオイルとパンの旨味を感じられ、アヒージョと相性よしです。

3人だったので、パンは1枚しか食べれず。もう少し食べたかったなと。

アヒージョを食べて、だいたいどこのお店でも思うことは、価格が高いのにパンが少ない。このパンの量でオイルをすくいきれない、もったいない!と思います。

今回も大分オイルが残りましたが、ワインと美味しくいただきました。

またゆっくり行きたいと思います。