美味しい生活 ~お菓子とパンと色々~

お菓子とパンの大好きな私が、食べたものやお店の紹介などを中心に、生活に少し役立つ情報も載せていけたらと思っております。

パンケーキパイ

人気のパンケーキ屋さんのテイクアウトメニューをいただきました。

「パンケーキパイ」
Flipper's〔フリッパーズ

ちょっと前になりますが、ホワイトデーのお返しにいただいたちょっと変わったパンケーキ。
「スリッパーズ」は一番はじめの記事で紹介した、「奇跡のパンケーキ」を提供するお店。
大本はベイクルーズというファッションやレストランで有名な会社で、他にJSパンケーキカフェや、JSバーガーカフェなどのレストランやカフェを運営しています。

自由が丘の「奇跡のパンケーキ」の前には、「JSパンケーキカフェ」があり、こちらはよく利用していました。前はランチにサラダバーが付いた、お得なパンケーキランチをやっていて、これが食べれなくなるのかと思うとちょっと残念にも思いました。

奇跡のパンケーキに以前いったときに、テイクアウトのお店が自由が丘にできるようなチラシは見ました。
そこでは、パンケーキを使ったデザートを販売するとのことで。これには興味もあり、購入してみたいとは思っていました。
そしてまた機会をのがして、買いに行けなかったのですが、人にいただき、ラッキーです。

f:id:haa333:20190320215142j:plain

「パンケーキパイ」¥300(税抜き)

パイでパンケーキを挟んだ、テイクアウト販売の商品です。

f:id:haa333:20190320215316j:plain

種類は、プレーン、レモンカスタード、チョコの3種。パンケーキとパイの間に入っているクリームが違うような仕上がりです。

f:id:haa333:20190320215721j:plain

パイはサックリ、バターの風味豊かでとても美味しかったのですが、間に入っているパンケーキが、奇跡のパンケーキのものとは違いすぎてビックリでした。

スフレパンケーキと思って食べてみたら、生地はボソボソしていて、スフレの食感ではなかったのが非常に残念でした。
カスタードもちょっと重く、一体感がないというか…。
クリームがもう少しホイップが混ざって軽いものでないと合わないのではないかな~と思ったり。

パイはサクサクして、美味しかっただけに、パンケーキのイマイチさにもったいないなという感じでした。今回だけ失敗だっのかそういう生地なのかは、1個しかもらわなかったのでわからず。
これが正解かもう一度、検証してもよいかもしれませんが、もう一度買いたいと思うような商品ではなかったです。
お金をせっかく払って食べるのであれば、テイクアウトと比べてかかくが高めでも、お店でスフレパンケーキを食べた方がよいなと思いました。